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Teamleiter/-in Küchenproduktion ab 01.12.2020, unbefr.gesucht (m/w/d)

München-Brunnthal, Bavaria - Explore location Food & Restaurant Full Time

Job description


ÜBER DIE STELLE
Deine Aufgabe ist es, unwiderstehliche und schmackhafte Gerichte von guter Qualität anzubieten, die auf freundliche, sichere und effiziente Art serviert werden. Dabei setzt du deine Fähigkeit, ein grosses Team zu leiten und zu inspirieren, sowie dein umfassendes Wissen und deine Leidenschaft für die Produktpalette von IKEA Food ein.

DEINE AUFGABE
Zu deinen Aufgaben gehören:
  • Sicherstellen, dass der Betrieb aller Lebensmittelbereiche im IKEA Einrichtungshaus entsprechend den IKEA Anforderungen zu Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie anderen relevanten Vorschriften erfolgt.
  • Du förderst eine Sicherheitskultur, in der Mitarbeiter darin bestärkt werden, Bedenken und Lösungen anzusprechen und zu diskutieren.
  • Schaffen eines unwiderstehlichen Lebensmittelangebots, indem eine stets hohe Qualität und eine ansprechende Produktpräsentation gewährleistet sind.
  • Nutzen alltäglicher Geschäftschancen, um Umsatz und Rentabilität zu steigern.
  • Stete Konzentration auf unsere Gäste und das Führen eines täglichen Dialogs mit ihnen, um aus ihren Rückmeldungen zu lernen und diese für Verbesserungen zu nutzen.
  • Sicherstellen, dass der Küchenbereich gut gepflegt wird sowie dass es klare Abläufe für alltägliche Arbeiten gibt und diese eingehalten werden.
DEIN PROFIL
  • Du verfügst über umfassende Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion und -sicherheit.
  • Du hast Erfahrung in einem dynamischen Einzelhandelsumfeld und im Gastronomiebereich.
  • Deine Leidenschaft, qualitativ hochwertiges Essen zu servieren, ist für jedermann offensichtlich, und du überträgst diese Begeisterung auf deine Mitarbeiter und Kollegen.
  • Du hast Erfahrung und Freude am Leiten und Entwickeln eines Teams.
  • Du bist es gewohnt, Aktionspläne zu erstellen und umzusetzen, und du bist gut darin, deine Arbeit und die anderer zu priorisieren und zu organisieren.
  • Es ist dir bewusst, dass es in der Gastronomie vor allem auf die Mitarbeiter ankommt.
  • Du hast die Motivation, Mitarbeiter durch ein starkes Gemeinschaftsgefühl zu Leistung und Ergebnissen anzuspornen, sie zu schulen und zu entwickeln.
Macht dir das Appetit auf mehr?

GEMEINSAM WACHSEN
IKEA bietet ein spannendes und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in einem globalen Markt. Als weltweit führendes Unternehmen für das Leben zu Hause bieten wir dir außergewöhnliche Chancen mit uns zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.