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Magasin Franconville - Responsable de Département Restauration F/H

Franconville, Île-de-France Region - Explore location Food & Restaurant Full Time

Job description

Qui tu es

• Tu sais mener, motiver et inspirer une équipe pour qu'elle atteigne ses objectifs dans un climat de confiance et de collaboration efficace.
• Tu as démontré ta capacité à travailler de manière créative au sein de cadres bien définis, aussi bien en équipe que de manière autonome.
• Tu es passionné de fooding, tu connais les comportements des consommateurs et tu es curieux des tendances en matière alimentaire.
• Tu as une expérience significative dans la gestion d'un business à fort volume avec des activités variées, ainsi que la définition, la mise en œuvre et le suivi de plans d'action et de budgets.
• Tu es à l'aise pour communiquer en anglais (écrit et oral).

Ce que tu feras au quotidien

En tant que Responsable de Département Restauration, tu fais partie de l’équipe de direction du magasin et ton rôle est de renforcer la marque IKEA en contribuant à la croissance durable à long terme, à la rentabilité et à une excellente expérience des clients.

• Tu t'assures que nos clients sont toujours au cœur de nos préoccupations en initiant un dialogue constant avec eux, et en prenant les mesures nécessaires afin d'améliorer l'expérience client.
• Tu es le garant du respect total de la sécurité alimentaire. Tu veilles à ce que tes collaborateurs connaissent les routines et les appliquent dans leur travail quotidien.
• Tu identifies de nouvelles opportunités commerciales et cherches à améliorer nos pratiques.
• Avec tes partenaires des autres départements commerciaux tu animes le magasin pour développer le business et créer de la revisite.
• Tu contribues à la création du business plan du magasin et tu t'assures que les stratégies nationale et celle de ton unité soient alignées.
• Tu es responsable de l'application de la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
• Tu recrutes, tu mènes, tu inspires et tu développes ton équipe.

Notre équipe au sein de Ikea

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les personnes peuvent améliorer leur vie quotidienne chez eux grâce à des aliments bons pour eux et pour la planète. Tous ensemble, nous servons plus de 660 millions de clients chaque année dans les restaurants IKEA du monde entier en mettant en avant notre héritage scandinave et en proposant des plats suédois modernes. Nous proposons également différents produits alimentaires dans nos bistros et dans notre Épicerie suédoise. Notre devise : On rit plus fort là où il y a à manger !